Mascarpone o hmotnosti 250 g značka ITALAT
Technická charakteristika sýra
Charakteristika jemný, roztíratelný smetanový krém z vysokotučné pasterované smetany
Popis výrobku
Smetanový krém Mascarpone je balený po 250 g

v plastových kelímcích (PP), svárem uzavřených aluminiovými víčky. Víčko i kelímek jsou opatřeny potiskem s údaji dle platné legislativy a označeny symbolem zdravotní nezávadnosti.

BEZ KONZERVAČNÍCH LÁTEK
Složení sýra
Smetana, mléčná bílkovina, regulátor kyselosti – kyselina citronová, stabilizátor - karagenan
Trvanlivost 50 dní
Obsah tuku 42 %
Obsah sušiny 47%
Obsah bílkovin ve 100g výrobku 1,5 g
Obsah soli
Obsah vápníku ve 100g výrobku
Energetická hodnota ve 100g výrobku 389 kcal ,1628 kJ
Množství výrobku 250 g
Počet kusů v balení 1 kus à 250 g
Hmotnost pevné potraviny 250 g
Využití v cukrářské a lahůdkářské výrobě – místo másla, pomazánkové máslo, v teplé kuchyni místo smetany
Obalový materiál plastové kelímky shora uzavřené aluminiovými víčky
Balení v kartonu 250 g x 8 ks = 2 kg
Distribuce chladírenské vozy
Teplota uskladnění od +2 do +4°C
EAN 85939943