Mozzarella o hmotnosti 2000 g vakuove balená
Technická charakteristika sýra
| Charakteristika |
čerstvý, nezrající sýr |
| Popis výrobku |
1 kus sýru 2000 g ve tvaru kvádru,
vakuově balený v plastové fólii. Obal sýru je opatřen etiketou s údaji dle platné legislativy a označením zdravotní nezávadnosti
BEZ KONZERVAČNÍCH LÁTEK
S živými mléčnými kulturami
Sýr na pizzu |
| Složení sýra |
mléko, živé mléčné kultury, přírodní syřidlo, jedlá sůl – 1% |
| Trvanlivost |
45 dní |
| Obsah tuku |
18 % |
| Obsah sušiny |
48 % |
| Obsah bílkovin ve 100g výrobku |
23 g |
| Obsah soli |
1 % |
| Obsah vápníku ve 100g výrobku |
670 mg, tj. 83% doporučené denní dávky |
| Energetická hodnota ve 100g výrobku |
260 kcal, 1100 kJ |
| Množství výrobku |
v době balení 2.000 g |
| Počet kusů v balení |
1 kus à 2.000 g vakuově balený |
| Hmotnost pevné potraviny |
hmotnost celkem: 2.000 g |
| Využití |
na pizzu, saláty, předkrmy, k přímé konzumaci |
| Obalový materiál |
průhledná PA/PE fólie, vakuově baleno |
| Balení v kartonu |
cca 2.000 g x 6 ks = 12 kg |
| Distribuce |
chladírenské vozy |
| Teplota uskladnění |
od +2 do +6°C |
| EAN |
85939998 |
|