Blatnický sýr - prírodní polotvrdý o hmotnosti 100 až 150 g
Technická charakteristika sýra
| Charakteristika |
přírodní, polotvrdý sýr |
| Popis výrobku |
1 kus sýru ve tvaru plátku
vakuově balený v plastové folii.. Obal sýra je opatřen etiketou s údaji dle platné legislativy a označením zdravotní nezávadnosti
BEZ KONZERVAČNÍCH LÁTEK
S živými mléčnými kulturami |
| Složení sýra |
mléko, živé mléčné kultury, syřidlo, jedlá sůl – max. 2% |
| Trvanlivost |
60 dní |
| Obsah tuku |
27 % |
| Obsah sušiny |
55 % |
| Obsah bílkovin ve 100g výrobku |
23 g |
| Obsah soli |
max. 2 % |
| Obsah vápníku ve 100g výrobku |
670 mg, tj. 83% doporučené denní dávky |
| Energetická hodnota ve 100g výrobku |
300 kcal, 1350 kJ |
| Množství výrobku |
100 – 150 g – nekalibrovaný |
| Počet kusů v balení |
20 kusů a´ 100 - 150 g vakuově balený |
| Hmotnost pevné potraviny |
hmotnost celkem: 100 – 150 g |
| Využití |
na pizzu, saláty, předkrmy, k přímé konzumaci, na smažení |
| Obalový materiál |
průhledná fólie |
| Balení v kartonu |
100- 150 g x 20 ks = cca 2 kg |
| Distribuce |
chladírenské vozy |
| Teplota uskladnění |
od +2 do +6°C |
| EAN |
296959xxxxxxx |
|