Pancetta rolovaná - PIOVESAN

Italská rolovaná pancetta je jemnější variantou slaniny. Je vyrobená z vepřového boku, který se lehce osolí, opepří, mohou se přidat i bylinky, a poté se velmi pevně sroluje a sváže. Pancetta se zpravidla neudí, ale suší, takže není tak chuťově výrazná jako třeba klasická slanina jak ji známe u nás. Cena za 1 kg.
Značka PIOVESAN
Cena s DPH 419 Kč / kg