Italský tradiční salám „Cacciatore“ se vyrábí už po staletí a patří mezi nejchutnější italské uzenářské lahůdky. Firma SALUMIFICIO FRATELLI BERETTA SpA ze severní Lombardie, která je jedním z předních výrobců masných výrobků a specialit více jak 200 let, vyrábí tento tradiční italský salám z masa pečlivě vybraných pouze italských prasat; stejných jako se podle přísných předpisů používají pro šunky Parma DOP a San Daniele DOP. Pro výrobu salámu cacciatore se používají pouze ty nejlepší kusy vepřového masa ochucené černým pepřem. . Řemeslný aspekt tradičního zpracování pak umocňuje sensorickou kvalitu výrobku.
Salám krájíme na mírně šikmé plátky o tloušťce zrnka pepře.
| Značka |
BERETTA |
| Katalogové číslo |
20200023 |