Pancetta Affumicata - LEONCINI

Typická italská slanina. Výběrový libový vepřový bůček, nasolený a ponořený do solného roztoku kde zraje minimálně 4 dny. Po té se okoření a osuší a dále musí zrát v suchu a chladu minimálně 150 až 180 dní. Nakonec se udí přírodní cestou, studeným kouřem.
Značka LEONCINI
Katalogové číslo 20300002
Cena s DPH 569 Kč / kg