Pancetta Praga uzená - LEVONI

Typická italská slanina. Výběrový libový vepřový bůček, nasolený a ponořený do solného roztoku, kde zraje minimálně 4 dny. Poté se okoření a osuší a dále musí zrát v suchu a chladu minimálně 150 až 180 dní. Nakonec se udí přírodní cestou, studeným kouřem.
Značka LEVONI
Katalogové číslo 20300003
Cena s DPH 560 Kč / kg