Pancetta rolovaná - PIOVESAN

Italská rolovaná pancetta je jemnější variantou slaniny. Je vyrobena z vepřového boku, který se lehce osolí, opepří, mohou se přidat i bylinky, poté se velmi pevně sroluje a sváže. Pancetta se zpravidla neudí, ale suší, takže není tak chuťově výrazná jako třeba klasická slanina, jak ji známe u nás.
Značka PIOVESAN
Katalogové číslo 20300001
Cena s DPH 444 Kč / kg