Šunka italská Prosciutto Crudo - MALETTI

Prosciutto Crudo je druh sušené vepřové kýty světle růžové barvy pocházející z Itálie. Maso vepřů z dané oblasti se nejprve naloží na několik měsíců do soli, někdy i do koření a pak několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě. Historie výroby šunky Maletti se datuje už od roku 1867, kdy v malém městečku v provincii Modena v Casinalbu začal Francesco Maletti rozšiřovat své lahůdkářství a začal vyrábět salámy, klobásy a především šunky.
Značka MALETTI
Cena s DPH 579 Kč / kg