Sýr Bleu de Chevre

Bleu de Chevre je tradiční francouzský kozí sýr pocházející z oblasti Auvergne. Tento modrý sýr se vyrábí z pasterovaného nebo syrového kozího mléka. Kůrka je pokryta popelem a pod ní je struktura sýra měkká a pružná, s oky modré plísně, které jsou rozloženy v sýrové hmotě. Vůně je jemná, chuť krémová, silná a slaná, s jemným kozím nádechem.
 
 
Značka BLEU DE CHEVRE
Katalogové číslo 10300021
Cena s DPH 906 Kč / kg