Sýr Pecorino BRIGANTE - ovčí sýr

Italský ovčí sýr, původem ze Sardinie. Je to měkký sýr vyrobený z pasterizovaného plnotučného ovčího mléka s čerstvou a plnou chutí a intenzivní mléčnou vůní. Kůrka je slámově zbarvená, zatímco uvnitř je sýr bílý až slámově žlutý s nepříliš výraznými oky. Zraje zhruba 20 dní. Chuť: svěží a slaná, ne příliš intenzivní. Prezentujte zvířecí poznámku typickou pro ovčí mléko. Sýr je ve tvaru válce, o průměru asi 16 cm a hmotnost 1,5 kg.
Značka F. LLI PINNA
Katalogové číslo 10200034
Cena s DPH 502 Kč / kg