Sýr PECORINO ROMANO DOP strouhaný 100 g

Je to italský sýr z ovčího nepasterovaného plnotučného mléka z oblasti Lazio - Řím, Grosseto a Sardinie. Ze Sardinie pochází 97 % produkce tohoto sýru. Pecorino Romano se vyrábí od dob antického Říma, kdy byl díky své dlouhé trvanlivosti i v teple jedním z hlavních jídel starořímských legií. Vyznačuje se typickou vůní, je velmi aromatický, lehce pikantní a trochu víc slaný. Používá se do těstovin, rizota nebo jako předkrm společně s bílým vínem a chlebem. Odlišuje se od ostatních sýrů typickou černou barvou vosku, kterou má už více než 2.000 let. Kulatá forma má váhu 25 - 30 kg.
 
Značka ZANETTI
Katalogové číslo 10200023
Cena s DPH 55 Kč / ks