Halloumi je národní sýr Kypru a byl zde vyráběn již před tisíci lety. Dělá se ze směsi kozího, ovčího a kravského mléka s jemným přidáním máty. Na Kypru je oblíben v každé ze svých podob. Je možno ho grilovat, opékat, smažit, vařit, strouhat nebo jíst rovnou bez úpravy. Mnohdy představuje samostatné jídlo. Pro labužníky je skvělým doprovodem k Halloumi například lahodné a lehce stravitelné kyperské víno ať už červené, bílé nebo růžové.
| Značka |
HALLOUMI |
| Katalogové číslo |
11400001 |