Víno a alkohol

Pochází z vinné révy z nejlepších svahů Valdobbiadene. Barva je zářivě slámová, jemná ovocná chuť. Vhodné jako aperitiv i k lehkým jídlům. 
 

Temperamentní suché perlivé víno s jemnou květinovou vůní.
 

Legendární šumivé víno, které v mnoha ohledech snese srovnání s francouzským šampaňským, má domov na severu Itálie, v regionu Lombardie. Vinice, ze kterých vinaři sklízí hrozny pro Franciacortu leží směrem na jih od jezera Iseo. Moderní historie vín Franciacorta sahá do poloviny 20. století, kdy se místní vinaři začali věnovat produkci špičkových šumivých vín, za použití tzv. tradiční šampaňské metody, tedy sekundárního kvašení v láhvi. V roce 1967 získala vína Franciacorta oficiální apelační označení DOC (nejprestižnější označení DOCG pak v roce 1995). Odrůdy povolené pro výrobu Franciacorty jsou Chardonnay, Pinot Nero a Pinot Bianco. Pro vína Franciacorta je typické dlouhé zrání na kvasnicích, která vínům propůjčuje typickou bohatost, komplexnost a krémovost chuti.
 

Oblast produkce: VENETO – pohoří okolo Verony
Odrůdy vinné révy: 100% Chardonnay 
Barva: světle slámově žlutá 
Bouquet: delikátní, ovocný s nuancí čerstvých květů 
Chuť: suchá, harmonická 
Gastronomie: hodí se k těstovinám, rybám a jako aperitiv 
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: VENETO – v okolí města Montenbello a Verony
Odrůdy vinné révy: 70% (mini) Garganega a 30% (max) Trebbiano
Barva: světle zelená až světle slámově žlutá
Bouquet: měkce navinulý, ovocný
Chuť: bohatá, svěží a ovocná
Gastronomie: výtečně se hodí ke světlým masům, těstovinám, rybám a korýšům
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C 

Oblast produkce: Toskánsko
Odrůdy vinné révy: 50% Trebbiano Toscano, 30% Verdello, 20% Grachetto, 10% Malvasia
Barva: slámově žlutá
Bouquet: jemně ovocný
Chuť: suchá, osvěžující
Gastronomie: výtečně se hodí k předkrmům, zelenině a bílým masům
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: LAZIO
Odrůdy vinné révy: 50% Trebbiano, 20 % Roscetto, 30 % Malvasia
Barva: slámově žlutá
Bouquet: ovocný
Chuť: aromatická, ovocná
Gastronomie: k lehkým zeleninovým pokrmům, delikátním sladkovodním rybám, ale i ke klasickému vepřovému či telecímu řízku.
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: VENETO – pohoří okolo Verony
Odrůdy vinné révy: 100% Chardonnay 
Barva: světle slámově žlutá 
Bouquet: delikátní, ovocný s nuancí čerstvých květů 
Chuť: suchá, harmonická 
Gastronomie: hodí se k těstovinám, rybám a jako aperitiv 
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: VENETO – pohoří okolo Verony
Odrůdy vinné révy: 100% Chardonnay 
Barva: slámově žlutá 
Bouquet: delikátní, ovocný s nuancí čerstvých květů 
Chuť: suchá, harmonická 
Gastronomie: hodí se k těstovinám, rybám, mořským plodům, k tvrdým sýrům a jako aperitiv 
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: LAZIO
Odrůdy vinné révy: 90 % Malvasia a Trebbiano, 10 % Bellone a Bombino
Barva: slámově žlutá
Bouquet: svěží, kořeněný
Chuť: svěží, jemně kořeněná
Gastronomie: k těstovinám, rybám a mořským plodům
Podáváme: hned po otevření při teplotě 8° - 10°C

Oblast produkce: TOSCANA – především z hroznů z oblasti Barberino Val d´ Elsa
Odrůdy vinné révy: Sangiovese, Canaiolo Nero a Colorino
Barva: živá rubínově červená, zářivá
Bouquet: vinná vůně, intenzivně ovocná
Chuť: suchá, kořeněná, lehce tříslovinová
Gastronomie: hodí se ke všem jídlům, především k tmavému masu a zvěřině, kuřecímu a vepřovému 
Podáváme: při teplotě 18° - 20°C nejdříve hodinu po odkorkování láhve

Oblast produkce: VENETO  - Bardolino
Odrůdy vinné révy: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara
Barva: bohatší rubínově červená
Bouquet: ovocný (třešně), lehce kořenité
Chuť: jemná, příjemná, lehce nahořklá dochuť
Gastronomie: hodí se přednostně k lehkým chodům, těstovinám a jemným sýrům
Podáváme: při pokojové teplotě 18° - 20°C 

Oblast produkce: VENETO  - Bardolino
Odrůdy vinné révy: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara
Barva: bohatší rubínově červená
Bouquet: ovocný (třešně), lehce kořenité
Chuť: jemná, příjemná, lehce nahořklá dochuť
Gastronomie: hodí se přednostně k lehkým chodům, těstovinám a jemným sýrům
Podáváme: při pokojové teplotě 18° - 20°C 

Oblast produkce: PUGLIA
Odrůdy vinné révy: 100% Primitivo
Barva: tmavě rubínově červená
Bouquet: ovocný (ostružinový)
Chuť: plná s pozvolně vystupujícím taninem
Gastronomie: hodí se k těstovinám, červenému masu a k sýrům
Podáváme: při teplotě 18°C

Oblast produkce: SARDEGNA
Odrůdy vinné révy: Canonau, Montepulciano, Carignano
Barva: temně rubínově červená až oranžová
Bouquet: vinný, intenzivní, po lesním ovoci
Chuť: příjemná s krásným tělem a taninem
Gastronomie: hodí se k pečeni, zvěřině, zralým a ostrým druhům sýra
Podáváme: při teplotě 18° - 20°C

Oblast produkce: SICÍLIE
Odrůdy vinné révy: 100% Nero d´Avola
Barva: hluboká granátově rudá
Bouquet: ovocný
Chuť: výrazně ovocná, po švestkách
Gastronomie: hodí se zejména k zralým sýrům, těstovinám s ragú, carpacciu
Podáváme: při pokojové teplotě 18° - 20°C

Oblast produkce: VENETO
Odrůdy vinné révy: 100% Merlot
Barva: temně červená barva
Bouquet: ovocný
Chuť: ovocná s chutí ostružin
Gastronomie: ideální doprovod pro masité pokrmy a bohaté předkrmy
Podáváme: při pokojové teplotě 18° - 20°C

Glen Grant Major's Reserve je skotská jednodruhová - single malt whisky. Obsah alkoholu 40%. Světle zlatá barva a velmi jemná chuť s jemným nádechem vanilky a jablka. Whisky zraje v sudech od amerického bourbonu.
Palírna Glen Grant byla založena v roce 1840 dvěma bratry - Johnem a Jamesem Grantovými. Jejím sídlem je skotské městečko Rothes v hrabství Morayshire. Firma se snažila vždy využívat moderních technologií, avšak vždy chránila své výrobní tajemství. Proto jako první například využívala elektrického osvětlení. Glen Grant je druhá největší single malt whisky značka na světě. V roce 2005 přešla firma do vlastnictví Gruppo Campari, které z ní udělalo nejprodávanější single malt whisky v Itálii.

Skotská desetiletá single malt whisky, 40 % alkoholu. Jemná a vyvážená chuť se stopami medového dřeva a ořechů. Aroma lehké a jemné, květinové, mandarinky a vanilka, slabě kouř.
Palírna Glenmorangie leží severně od osady Tain ve skotských Highlands a legálně destiluje od roku 1843. Dnes se vyznačuje nejvyššími destilačními kotly ve Skotsku. Zároveň je průkopníkem tzv. woodfinishingu, kdy základní destilát po prvním staření dozrává navíc v sudech po různých typech alkoholu, čímž se určuje celkový finální charakter výsledné whisky. Glenmorangie 10 Years Old zraje pouze v sudech z amerického bílého dubu po prvním nebo druhém plnění, které byly vyrobeny exkluzivně pro Glenmorangie. Tyto sudy z Missouri byly nejprve použity na výrobu bourbonu, prošly velmi pečlivým výběrem a teprve potom do nich byl úmístěn nový destilát, který v nich zraje po dobu 10 let až do této finální podoby. Z celé řady prestižních ocenění, které si ze světových soutěží Glenmorangie Original odnesl, asi nejvíce vyniká Double Gold a Gold v kategorii single malt ze San Francisco World Spirits Competition 2010 resp. 2016 a Gold z International Spirits Challenge 2015.

Premium gin, vyráběný přímo v Londýně. Vyrábí se z alkoholu, získaného z vybrané kukuřice, smíchané s vybranými druhy ječmene. V ginu je také jalovec, koriandr a kořen angeliky, kůra z pomerančů a citrusů z jižního Španělska a další přísady podle tajného receptu.

Elegantní rum původem z Dominikánské republiky. Očaruje vás svou jemnou karamelovou vůní a skvělou chutí. V Dominikánské republice jsou skvělé podmínky a pěstuje se tu nejkvalitnější cukrová třtina, která je základem pro prvotřídní rumy. Vyrábí se zde desítky rumů té nejvyšší kvality a to s různým charakterem. Rum je národním nápojem a jeho tradice sahá až do 18tého století a karibský rum je právem oceňován po celém světě. Rum je v Dominikánské republice národním nápojem a v celém světě oblíbeným společníkem. Milovníci rumu okamžitě poznají Bucanero pro jeho hedvábnou lehkost. Ta je docílena: výběrem cukrové třtiny té nejvyšší kvality, fermentací cukrové melasy v tropickém klimatu, obzvláště jemným destilačním procesem a následným sedmiletým zráním v sudech z amerického bílého dubu a konečně mícháním za dohledu mistrů skladby obdařených schopností analyzovat vznešené chutě stařených rumů a namíchat pro Vás tu nejlepší směs. Rum má medově kořenitou vůni a medově sametovou dochuť s poměrně dlouhým dozvukem.
AROMA: medově kořeněná, lehce lze rozpoznat vanilku, karamel
CHUŤ: hřejivá, sladká, s kořenitým dojmem, poměrně dlouhý dozvuk. Hedvábně jemný elegantní rum.

Alkoholický aperitiv, který se připravuje louhováním hořkých bylin, aromatických rostlin a ovoce ve směsi alkoholu a vody.
Unikátnost, stylovost a nezaměnitelná červená barva jsou synonymem pro značku, k jejímž představitelům patří nápoje Campari bitter, chutnající po hořkých bylinách a citrusovém ovoci, trendové nápoje CampariSoda a Campari Mixx. Jsou známy ve stodevadesáti zemích světa a staly se symbolem vytříbeného vkusu i elegance. Recept na Campari vznikl v roce 1860 a je základem pro jeden z nejslavnějších alkoholických nápojů, jehož receptura zůstává tajemstvím až do současnosti.

Aperol je alkoholický nápoj, který se řadí mezi kořeněné bittery. Je oranžovočervené barvy s ovocnou lehkou hořkou chutí. Je vyroben z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů, aromatických bylin a barviv. Zvláštností Aperolu je velmi nízký obsah alkoholu – pouze 11%. Aperol vznikl v italské rodinné firmě Barbieri na kraji města Padova kolem roku 1919. Tento destilát se podává velmi studený, na ledu. Nejčastěji se konzumuje jako součást světově známého koktejlu Aperol Spritz.

Martini Extra Dry je elegantní, delikátní a je charakteristické svou slámovou barvou a osvěžujícím ovocným aroma malin a citrónu s náznaky irisu. Má ostrou vůni a dráždivou hořkosladkou chuť. Obsah alkoholu 15%.
Nese jméno jednoho z majitelů likérky, který koupil již postavenou továrnu v roce 1879 a změnil její původní název Sola & Cia na Distilleria Nazionale da Spirito de Vino. Martini se stalo světově nejprodávanějším vermutem. Martini Extra Dry vermut byl představen světu 1. dne nového století v 1900. Firma již experimentovala s výrobou suchého vermutu od 1890 na některých zahraničních trzích jako Kuba, aby mohla konkurovat francouzskému "sec" vermutu.

Hořkosladký francouzský likér milovaný pařížskou smetánkou. Jeho vznik se datuje rokem 1849. Jeho chuť je dána kombinací sladkých i hořkých pomerančů z Haiti, Španělska a Brazílie. Kromě nich v chuti najdete také kardamom a muškátový oříšek. Přesná receptura tohoto likéru je však držena v tajnosti. Základ pro oblíbené drinky jako Margarita, Cosmopolitan nebo Cointreau Fizz. Obsah alkoholu 40%.

Cinzano je světově proslulý alkoholický nápoj obdivovaný pro svoji jemnou vyváženou chuť a charakteristické aroma. Vermut Cinzano je aromatizované víno. Obsah alkoholu 14,4 %. Poprvé bylo vytvořeno v roce 1757 Giovannim Cinzanem a vyrábí se ze základu kvalitního italského bílého nebo červeného vína, alkoholu a cukru, v němž se pak vyluhuje tajná kombinace bylinek a koření. Nemůžeme vám přesně říci, které to jsou, ale patří k nim muškátový oříšek, koriandr, jalovec, pomerančová kůra, hřebíček a ten nejdůležitější je pelyněk. Celá výrobková řada Cinzano je svým charakterem chuťově výrazná a sytá, nicméně každý druh svým jedinečným způsobem, a tak se vám nabízí nekonečné možnosti, jak si užít vlastní chvilky u Cinzana s přáteli a rodinou. Recept na Cinzano je pečlivě střeženým tajemstvím, které spočívá v unikátním italském způsobu míchání vysoce kvalitních vín s esencemi koření a bylinek.